三陸殻つき真牡蠣
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三陸十三浜 真牡蠣(生食用)
全ての商品に牡蠣ナイフが付きます。価格は消費税込みです。
殻つき生牡蠣
M
サイズ
20
個入
3,300円
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殻つき生牡蠣
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サイズ
30
個入
4,600円
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殻つき生牡蠣
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サイズ
40
個入
5,600円
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殻つき生牡蠣
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サイズ
50
個入
6,500円
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殻つき生牡蠣
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サイズ
20
個入
3,600円
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殻つき生牡蠣
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個入
4,900円
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殻つき生牡蠣
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5,900円
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殻つき生牡蠣
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サイズ
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個入
6,900円
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牡蠣ナイフを準備します。
【ご注意事項】
●解説写真のために手袋はしていませんが、実際は必ず軍手などの手袋をしてください。
●牡蠣ナイフの代わりに包丁のような鋭利な刃物は危険なので使わないでください。
(ご家庭のフォークなどで十分です)
牡蠣のとがった部分を上にして、左側に貝柱があります。
この貝柱を切り離すと殻が開きます。
右下のあたりから牡蠣ナイフを入れます。
グリグリと殻の間に先端を入れます。
●写真では見やすくするために左手を添えていますが、
力を入れるときには、
左手をナイフの反対側に置かずに
、牡蠣を立てて支えるように左手を使い、万一ナイフが脇にずれても手に向かわないように気をつけてください。
ザクッと奥までナイスを差し込みます。
差し込んだナイフを左右に動かし、奥の貝柱を切り離します。
うまく貝柱が切れるとパカッと少しだけ、殻が開きます。
※殻を開けるのは力づくでは開いてくれません。牡蠣の殻と貝柱を切り離すと自然と開いてくれます。
手をつかってぱっくりと開けましょう。
全部開くと・・・
おいしそうな牡蠣の登場です!
切った下の部分にも同じ貝柱があるので、そこを切ればぺロッとはがれます。
全ての商品に牡蠣ナイフが付きます。価格は消費税込みです。
殻つき生牡蠣
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サイズ
20
個入
3,300円
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殻つき生牡蠣
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個入
4,600円
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殻つき生牡蠣
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殻つき生牡蠣
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6,500円
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殻つき生牡蠣
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個入
3,600円
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殻つき生牡蠣
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4,900円
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殻つき生牡蠣
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殻つき生牡蠣
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