|
|
|
|
ほたてがこんなに元気で、貝柱がびよ〜んと伸びています。
甘みたっぷりのお刺身がおいしい。
バターのコクとほたての旨みがたまりません。焼きすぎずにアツアツをどうぞ。
焼いたほたては、ほっくりほくほくです。ビールによく合う！
活ほたては、手のひら並の大きさ、Ｌサイズです。約１１ｃｍあります。
海から貝の入ったネットを吊り上げているところ。
大きく、質よく育てるため、大事にネットで育て、定期的にネットや貝をきれいにしています。
ネットの中はまるでそれぞの部屋のようにしきられています。
|
『ほたてのマメ知識』
●２年もののホタテ
ほたては、このようなネットに入れて、大事に育てています。
大きく育てるのに、２年かかります。当店で販売しているものは２年もののほたてです。
一般的なスーパーで販売されているのは１年ものが多いようです。
●ほたての育つ環境
ほたては深い海の中で育つほど、甘みが増します。
冬場のほたては産卵の時期を迎えるため、オレンジ色の部分（ワタ）が大きくなります。
ほたてのヒモの黒いプツプツは、ほたての眼とも言われています。
天敵はこの眼にみえる部分を見て、逃げていくそうです。
●美味しい時期
１年を通して一番貝柱が大きくなるのは、３月〜５月です。
この時期が特に身がしまり、ほたて好きにはたまりません。
●貝の口が開くのはなぜ？
冷蔵庫に入れておくと、貝の口を開いたままになりますが、これは仮死状態です。またしばらくすると貝の口を閉じます。
●注意
ほたては「真水」に入れておくと死んでしまいます。
水には入れずにそのままを冷蔵庫に入れるか、なるべくお早めにお召し上がりください。 |
|
|
|
|
| トップページ
| 三陸わかめ | 茎わかめ
| 元葉わかめ | 早煮昆布
| とろろ昆布 | 粗目（きざみ）昆布
| 天然ふのり | 天然ひじき
| 岩牡蠣
| 殻つき真牡蠣 | 活ほたて
| 甘塩うに |
|
|
●コンビニ後払い
セブンイレブン・ファミリーマート・ローソンなど全国のコンビニ後払いが可能です。
●郵便振替
郵便局の窓口やＡＴＭにてお支払いいただけます。 |
●代金引換
佐川急便の代金引換サービスを利用しております。
●銀行振込
ジャパンネットバンクがご利用可能です。
お支払い方法の詳細>>
|
|
|
●配送業者
宅配は佐川急便にて発送いたします。
●発送
通常、ご注文いただいてから７営業日以内に発送いたします。
午後５時までのご注文を当日分とさせていただきます。 |
●送料
全国一律８００円です。
５，０００円以上のお買上げで全国送料無料となります。
●配送時間帯
（午前/12-14時/14-16時/16-18時/18-20時/20-21時）
からお選びいただけます。
発送方法の詳細 >>
|
|
|
●海の極みドットコム
〒986-0871 宮城県石巻市清水町1-3-26-305
TEL 0120-415-104
FAX 0225-94-5038
 info@uminokiwami.com
●営業日
月〜金曜日（土日祝日は休業）
AM10:00〜PM5:00 |
●海の極みドットコムはリンクフリーです。
これらのバナーをお使いください。
ご自分のホームページと「海の極みドットコム」を相互リンクしたい方はこちらからどうぞ。
相互リンクのお申し込み>> |
|
|
●プライバシーポリシー（個人情報の取扱い）
ご購入やキャンペーン等でご入力いただいた情報は本物商品販売店の当店および同一事業者において、新商品や各種キャンペーンのご案内などサービスの提供・充実のためだけに利用させていただきます。
|
●セキュリティ
ショッピングカート（お買い物かご）、クレジットカード情報入力、お問合せフォームは通信を暗号化し情報を保護するＳＳＬ に対応しております。お客様の個人情報は安全に送信されます。
プライバシーポリシーの詳細 >> |
|
|
